Det gode morgenmåltid

Det gode morgenmåltid har flere funktioner:

• det skal mætte
• det skal give næring
• det skal smage godt

Mæthed

Mæthed handler først og fremmest om at få den rette mængde morgenmad. 20-25% af det daglige energiindtag bør komme fra morgenmaden. For de fleste betyder det, at der skal mere end en portion morgenmadsprodukt til for at få nok energi. Som en grov rettesnor kan man sige, at børn bør indtage energi i mængder, der svarer til to skiver brød med pålæg, voksne kvinder og teenagepiger hvad der svarer til tre skiver brød med pålæg og voksne mænd og teenagedrenge hvad der svarer til fire skiver brød med pålæg. Brødet kan erstattes af morgenmadsprodukter – en skive svarer ca. til 30-40g morgenmadsprodukt, hvilket er den mængde, vi anbefaler pr. portion.

Den rette sammensætning

Ifølge de Nordiske Næringsstofanbefalinger skal kosten set over en hel dag have følgende energiprocentfordeling:

• 50-60% fra kulhydrat, heraf max. 10% fra tilsat sukker
• 10-20% fra protein
• max. 30% fra fedt

Kornbaseret morgenmad har et højt indhold af kulhydrat – ofte højere end de 50-60 E%. Det kan være en fordel, når man vurderer den daglige kost, fordi både frokost og aftensmad ofte har et højere fedtindhold. En kulhydratrig morgenmad gør det derfor nemmere at leve op til den anbefalede energiprocentfordeling.

Den rette smag

Sidst men ikke mindst skal morgenmaden også smage godt – ellers bliver den ikke spist. Alt efter temperament kan det være en fordel at variere mellem forskellige morgenmadsprodukter, brødtyper, pålæg og grønt, så man ikke kører træt i en bestemt smag. En nærmere beskrivelse af vores produkter findes her.

Hvad skal man så spise?

Smag og behov er forskellige, så der er formentlig lige så mange bud på den ”rigtige” morgenmad, som der er mennesker. Følgende retningslinier kan hjælpe:

Spis godt med kornprodukter – gerne både brød og morgenmadsprodukter, gryn eller grød

• Vælg magre mejeriprodukter
• Vælg magert pålæg
• Suppler med frugt eller grønt
• Drik væske, gerne vand

Tjek sammensætningen af din morgenmad på www.tjekdinmorgenmad.dk, og læs mere om næringsindholdet i alle vores produkter her

God appetit!